Кофе по благотворительной цене (Fair Traded Coffee)
Кофе, который был куплен у фермеров (обычно у фермеров, непосредственно вырастивших кофе) по благотворительной, «честной» цене, как ее определяют международные агентства, посредники. Такая система оплаты нацелена на поддержку фермеров и их мотивацию на дальнейшую работу с кофе.
Другие термины из справочника
MexicoСушка на солнцеCinnamon RoastМошиВязкостьБлеклое зерноOld CropКарамелизацияКвакерыИммерсияТурбулентность при приготовленииOld Java, Old Government, Old BrownВысохшее зерноРазбавлениеEconomy blendПульверизацияYemen, Yemen Mocha, Mocha, Arabian MochaСтарые сорта АрабикиКислотностьBrewing formulaСостаренный кофеМиграция частиц шелухиСравнимостьPackagingCrust break
Комментарии:
Желаете дополнить? Оставьте комментарий
Будем рады, если поделитесь своим мнением или дополните эту информацию
