Кофе по благотворительной цене (Fair Traded Coffee)
Кофе, который был куплен у фермеров (обычно у фермеров, непосредственно вырастивших кофе) по благотворительной, «честной» цене, как ее определяют международные агентства, посредники. Такая система оплаты нацелена на поддержку фермеров и их мотивацию на дальнейшую работу с кофе.
Другие термины из справочника
Метод просачивания через фильтрОбратный клапанПоверхностно-активные вещества (ПАВ)HawaiiПИД-регуляторСпрессованный слойФренч-прессЭкстраМалавиMoshiПослевкусиеПитчерТвердые сорта кофеЙергачеффColombiaЖерноваМатагальпаSupremoПерколяция (фильтрация)Strictly High-Grown WashedКаракасЖинотегаКатураПреинфузия (предварительное смачивание)Мока–Ява
