Кофе по благотворительной цене (Fair Traded Coffee)
Кофе, который был куплен у фермеров (обычно у фермеров, непосредственно вырастивших кофе) по благотворительной, «честной» цене, как ее определяют международные агентства, посредники. Такая система оплаты нацелена на поддержку фермеров и их мотивацию на дальнейшую работу с кофе.
Другие термины из справочника
Формула напиткаВода для кофеКапельный, фильтр методTimorFirst-in/First-out (FIFO)ЖерноваКофе по благотворительной ценеРазравниваниеКоллоидные частицы в напиткеТанзанияCleanБайпассДефекты, дефекты букетаBoliviaЧерные зернаDiscriminative testОбоняниеЧастично черное зерноПрессостатПроба на вкусFutures priceКофейная себестоимость напиткаЧипингаGeisha, GeshaTDS
