Кофе по благотворительной цене (Fair Traded Coffee)
Кофе, который был куплен у фермеров (обычно у фермеров, непосредственно вырастивших кофе) по благотворительной, «честной» цене, как ее определяют международные агентства, посредники. Такая система оплаты нацелена на поддержку фермеров и их мотивацию на дальнейшую работу с кофе.
Другие термины из справочника
Сбор обдиркойEl SalvadorНезрелое зерноBaniВьетнамский кофе ФинМеридаCoffee contractGhimbi, GimbiOrigin labelingСулавеси, ЦелебесМетоды фильтрованияИмпульсное вливаниеВкусовые рецепторыТело вкусаФранцузская обжаркаУеуетенангоОднобойлерная системаBlind filterОбжариваниеFlavor compoundsОбжарка под корицуКоста РикаДжиммаCosta RicaPulverization
Комментарии:
Желаете дополнить? Оставьте комментарий
Будем рады, если поделитесь своим мнением или дополните эту информацию
