Кофе по благотворительной цене (Fair Traded Coffee)
Кофе, который был куплен у фермеров (обычно у фермеров, непосредственно вырастивших кофе) по благотворительной, «честной» цене, как ее определяют международные агентства, посредники. Такая система оплаты нацелена на поддержку фермеров и их мотивацию на дальнейшую работу с кофе.
Другие термины из справочника
Зерновой кофеПульпаПлантационный кофеОбратный осмосВкусовые рецепторыOrigin labelingDescriptive testЦенообразованиеКоричневая ОбжаркаКаракасLimuPenny UniversitiesАэрозольная сушка (кофе)Кофедробилка (кофемолка) с лезвиямиЗерно поврежденное холодомУдельная плотностьКрепостьEuropean PreparationVarietal CharacterEcuadorБостонское чаепитиеСухая дистилляцияЧистый вкусКофе кремаTerroir
Комментарии:
Желаете дополнить? Оставьте комментарий
Будем рады, если поделитесь своим мнением или дополните эту информацию
