Монсун Малабар, Муссонный кофе (Monsooned Coffee, Monsooned Malabar)
Обработанный сухим способом, кофе с единой плантации из южной Индии. Специально размещается на открытых местах хранения, открытых муссону, который, обдувая кофе, увеличивает плотность, тело напитка и снижает кислотность кофе.
Другие термины из справочника
Mattari -MatariРезьба настройкиВращение молокаWallenford EstateЧистый вкусКофе, выращенный в тени деревьевПепельныйГейзерная кофеваркаАмериканская степень обжаркиГоречь в кофеSoluble coffeeМайсорBasic tastesSweetnessSCAAТарразуКислое или частично кислое зерноLloyd’s of LondonAtengBotomless cupСопоставлятьВкусовые рецепторыFragranceFlowmeterJamaica Blue Mountain Style
