Монсун Малабар, Муссонный кофе (Monsooned Coffee, Monsooned Malabar)

Обработанный сухим способом, кофе с единой плантации из южной Индии. Специально размещается на открытых местах хранения, открытых муссону, который, обдувая кофе, увеличивает плотность, тело напитка и снижает кислотность кофе.

Другие термины из справочника

Записи блога

Почему после кофе сушит во рту?

Почему после кофе сушит во рту?

Присутствует ли кофеин в зеленом чае?

Присутствует ли кофеин в зеленом чае?

Как взбивать молоко в питчере?

Как взбивать молоко в питчере?

Кто такой бариста и в чем заключается их работа?

Кто такой бариста и в чем заключается их работа?

Капучино в домашних условиях

Капучино в домашних условиях

Можно ли беременным пить кофе?

Можно ли беременным пить кофе?

Топ-10 стран по потреблению кофе в 2024-2025: статистика и рейтинг

Топ-10 стран по потреблению кофе в 2024-2025: статистика и рейтинг

Кофе Блю Маунтин с Ямайки: как отличить настоящий от подделки

Кофе Блю Маунтин с Ямайки: как отличить настоящий от подделки

Рецепты

Кофе Бичерин (Bicerin)

Кофейно-шоколадный коктейль со взбитыми сливками

Кофе по-мексикански

Так повелось, что у большинства гурманов мексиканская кухня ассоциируется с пряной и острой пищей.

Кофе Макиато (Macchiato)

1 порция эспрессо и 50 мл. молока, в молоко вливается кофе

Кофе Романо (Espresso Romano)

Обычный эспрессо с добавлением лимонного сока и цедры

Кофе Моккачино (Mocha)

Мокаччино – это напиток (некоторые и вовсе называют его десертом), сочетающий терпкость и аромат эспрессо,…

Оригинальный рецепт Ирландского кофе

Капучино (Cappuccino)

Самый традиционный рецепт капучино - это двойной эспрессо (30 мл), горячее молоко и взбитая молочная…

Американо (Americano)

Классический Американо – это двойной эспрессо с добавлением воды в пропорции 1 к 1.