Монсун Малабар, Муссонный кофе (Monsooned Coffee, Monsooned Malabar)

Обработанный сухим способом, кофе с единой плантации из южной Индии. Специально размещается на открытых местах хранения, открытых муссону, который, обдувая кофе, увеличивает плотность, тело напитка и снижает кислотность кофе.

Другие термины из справочника

Записи блога

Можно ли пить кофе в пост?

Можно ли пить кофе в пост?

Помогает ли кофе избавиться от головной боли?

Помогает ли кофе избавиться от головной боли?

Что такое фраппе и холодный кофе?

Что такое фраппе и холодный кофе?

Себестоимость чашки кофе: расчёт для кофейни

Себестоимость чашки кофе: расчёт для кофейни

9 стран и городов, которые стоит посетить каждому любителю кофе

9 стран и городов, которые стоит посетить каждому любителю кофе

Как выбрать капсулы для кофемашины?

Как выбрать капсулы для кофемашины?

Передозировка кофе: что делать

Передозировка кофе: что делать

Сравнение капсульных кофемашин: Nespresso, Cremesso, Dolce Gusto и Tassimo

Сравнение капсульных кофемашин: Nespresso, Cremesso, Dolce Gusto и Tassimo

Рецепты

Греческий кофе

Рецепт греческого кофе некоторые называют восточным, другие турецким. Тем не менее, обе группы людей…

Кофе Макиато (Macchiato)

1 порция эспрессо и 50 мл. молока, в молоко вливается кофе

Вьетнамский кофе с яйцом и сгущенным молоком

Кофе Романо (Espresso Romano)

Обычный эспрессо с добавлением лимонного сока и цедры

Кофе Ристретто (Ristretto)

Необходима закладка кофе в 7-11 гр и меньшее количество воды для его приготовления (1/2 воды для эспрессо)

Капучино (Cappuccino)

Самый традиционный рецепт капучино - это двойной эспрессо (30 мл), горячее молоко и взбитая молочная…

Холодный кофе (Iced coffee)

Двойной эспрессо и лёд в блендере – это фраппе, кофе с кубиками льда – просто холодный кофе

Кофе Моккачино (Mocha)

Мокаччино – это напиток (некоторые и вовсе называют его десертом), сочетающий терпкость и аромат эспрессо,…