Бугишу, Бугизу (Bugishu, Bugisu)
Рыночное название для кофе вида Арабика, выращенного на склонах горы Элгон (Mt. Elgon) в Уганде (Uganda). Считается лучшим кофе Уганды.
Другие термины из справочника
Coffee speciesАтенгЗерно поврежденное холодомCherries (berries)GuatamalaСортовой кофеСмешиваниеЗрелый кофеCOEТерруарКолд БрюSun grownSun Drying, Patio DryingFiltering methodsMucilageЕдкийКоста РикаГриндерTraditional Process, European ProcessOld CropОбжарка ЭспрессоЭксцельсоАмерикан ПрессEspresso machineBlind filter