Пенсовые университеты (Penny Universities)

Шутливое название, которым были удостоены лондонские кофейни, которые брали с посетителей входную плату в 1 пенни. Другое название «Мятежные семинарии». В них посетителям давалась возможность обсудить политические вопросы и злободневные темы.

Другие термины из справочника

Записи блога

Идеальный кофе покупаем с умом

11 потрясающих вариантов кофе, которых вы никогда не найдете в Старбаксе

Гейзерная кофеварка: как выбрать и не ошибиться

Как взбить молоко ручным капучинатором (из ИКЕИ или аналогом)

Как снизить гликемический индекс кофе: практическое руководство

Как продавать кофе на маркетплейсах: просто о важном

Как сильно кофе влияет на кровяное давление?

Можно ли пить кофе детям?

Рецепты

Кофе с сыром

Как думаете, где впервые сварили такой кофейный напиток? Разумеется, во Франции.

Капучино (Cappuccino)

Самый традиционный рецепт капучино - это двойной эспрессо (30 мл), горячее молоко и взбитая молочная…

Кофе Флэт уайт (Flat White)

Альтернатива для Латте: двойной эспрессо + небольшая порция молока

Кофе с кардамоном

Если вы являетесь любителем кофе, но классический вариант напитка вам порядком поднадоел – настало время…

Кофе с шоколадом

Поскольку качественный шоколад, равно как и свежесваренный, ароматный кофе, пользуется огромной любовью…

Кофе Латте (Latte)

Латте - напиток из Италии, приготовленный из молока (итал. latte) и кофе эспрессо.

Как готовить кофе Бразилия Сантос в гейзерной кофеварке

Кофе Фраппе (Frappe)

Доппио, 100 мл. охлажденного молока и лёд. Взбивается в пену на максимальных оборотах вместе с колотым…