Метод для гурманов (Gourmet brewing)

Приготовление кофе, обеспечивающее низкий уровень экстракции, от 15% до 18%, растворимых веществ из обжаренного и молотого кофе.

Желаете дополнить? Оставьте комментарий

Будем рады, если поделитесь своим мнением или дополните эту информацию

Антиспам поле. Его необходимо скрыть через css

Укажите имя

Комментарий

Несмотря на обилие рецептов, настоящие гурманы отчаянно продолжают совершенствовать вкус любимого напитка.…

Самый популярный рецепт приготовления кофе – это приготовление в турке.

Как думаете, где впервые сварили такой кофейный напиток? Разумеется, во Франции.

Брив – breve (итал. «короткий») эспрессо (50%) смешивается с молоком (25%) и сливками (25%)

Раф кофе или просто раф — горячий кофейный напиток из эспрессо, ванильного сахара и сливок. Объём и подача…

Espresso con panna с итал. означает «эспрессо со сливками», представляет собой одинарный и двойной шот…

Вкусный и летний кофе со льдом в воронке. Простой рецепт.

1 порция эспрессо и 50 мл. молока, в молоко вливается кофе