Метод для гурманов (Gourmet brewing)

Приготовление кофе, обеспечивающее низкий уровень экстракции, от 15% до 18%, растворимых веществ из обжаренного и молотого кофе.

Записи блога

Кофе с перцем – это не самая популярная вариация среди жителей нашей страны. А вот на Востоке – родоначальнике…

Рецепт греческого кофе некоторые называют восточным, другие турецким. Тем не менее, обе группы людей…

Айриш кофе – это двойной эспрессо + 40 мл. виски, сливки и сахар по вкусу

Самый традиционный рецепт капучино - это двойной эспрессо (30 мл), горячее молоко и взбитая молочная…

Самый популярный рецепт приготовления кофе – это приготовление в турке.