Температурный профиль

Графическое изображение изменения температуры за время заваривания шота.

Записи блога

Поскольку качественный шоколад, равно как и свежесваренный, ароматный кофе, пользуется огромной любовью…

Несмотря на обилие рецептов, настоящие гурманы отчаянно продолжают совершенствовать вкус любимого напитка.…

Espresso con panna с итал. означает «эспрессо со сливками», представляет собой одинарный и двойной шот…

Как думаете, где впервые сварили такой кофейный напиток? Разумеется, во Франции.

Безусловно, добавление меда в кофе (вместо сахара или любого другого подсластителя) делает напиток более…

Кафе О Ле – (фр. «кофе с молоком») европейский вариант эспрессо с добавлением взбитого молока. В США…

Напиток, приготовленный по аналогии с эспрессо, но с гораздо большим количеством воды, объём 50-60 мл.

Буллетпруф – модный в США кофейный напиток, представляет собой смесь кофе, сливочного и кокосового масла.…