Температурный профиль

Графическое изображение изменения температуры за время заваривания шота.

Записи блога

Кофе с мятой – это напиток все-таки на любителя. Растение богато на эфирные масла и ментол, поэтому при…

Необходима закладка кофе в 7-11 гр и меньшее количество воды для его приготовления (1/2 воды для эспрессо)

Кафе О Ле – (фр. «кофе с молоком») европейский вариант эспрессо с добавлением взбитого молока. В США…

Сладкий и крепкий кофе с добавлением сгущенного молока, льда и даже яиц, именно таким его пьют во Вьетнаме.

Кофе Галао (Galao) - что такое, где изобрели и как готовится?

1 порция эспрессо и 50 мл. молока, в молоко вливается кофе