Температурный профиль

Графическое изображение изменения температуры за время заваривания шота.

Записи блога

3/4 эспрессо, 1/4 коньячного ликера

Как думаете, где впервые сварили такой кофейный напиток? Разумеется, во Франции.

Буллетпруф – модный в США кофейный напиток, представляет собой смесь кофе, сливочного и кокосового масла.…

Так повелось, что у большинства гурманов мексиканская кухня ассоциируется с пряной и острой пищей.

Австрийцы уверены, что кофе по-венски – это их изобретение и, действительно, кофеманы всего мира за этот…

Классический Американо – это двойной эспрессо с добавлением воды в пропорции 1 к 1.

Если вы являетесь любителем кофе, но классический вариант напитка вам порядком поднадоел – настало время…

Глясе это холодный кофейный напиток на основе кофе с добавлением мороженого. Подаётся в высоком фужере…