Упаковка (Packaging)
Процесс, с помощью которого обжаренный кофе защищается от окисления. Основная задача упаковки — сохранить первоначальные вкусовые качества кофе и обеспечить контроль за отдельными партиями.
Другие термины из справочника
Классификация зеленого зерна SCAADecafEthyl acetateВыход напиткаVarietal CharacterTanzaniaBatch RoasterMeridaBarahonaBrazilКилиманджароCarbon dioxide (CO2)Частично черное зерноSoft BeanИмпульсное вливаниеQ-грейдерКаракасPhinFlowmeterМягкие сортаЧайник для вливания водыБойлерПиролизEcuadorТорайя, Калосси
Комментарии:
Желаете дополнить? Оставьте комментарий
Будем рады, если поделитесь своим мнением или дополните эту информацию