Упаковка (Packaging)
Процесс, с помощью которого обжаренный кофе защищается от окисления. Основная задача упаковки — сохранить первоначальные вкусовые качества кофе и обеспечить контроль за отдельными партиями.
Другие термины из справочника
Чайник для вливания водыЭтчингНедостаточная экстракцияMalawiСлепой (глухой) фильтрБойлерКофе в пачментеDecaffeinated coffeeAftertastePour overБарахонаВыращенный низкоБриксВесы для работы с кофеToraja, KalossiАнтигуаSoluble coffeeПерколяция (фильтрация)Caffè LatteХарактер сортаMouthfeelPressureДемитассеКанефораDrip Method
Комментарии:
Желаете дополнить? Оставьте комментарий
Будем рады, если поделитесь своим мнением или дополните эту информацию