Упаковка (Packaging)

Процесс, с помощью которого обжаренный кофе защищается от окисления. Основная задача упаковки — сохранить первоначальные вкусовые качества кофе и обеспечить контроль за отдельными партиями.

Другие термины из справочника

Записи блога

Лучшие сиропы для кофе: топ-10 брендов и таблица сочетаний с напитками

Сифонная кофеварка: как работает вакуумное заваривание

Можно ли беременным пить кофе?

Влияет ли кофе на давление?

Himalayan Java: разбираем крупнейшую сеть кофеен Непала

Так ли уж необходимо заменять кофе цикорием?

Пропорции для приготовления эспрессо

Чем отличается сублимированный кофе от гранулированного?

Рецепты

Кофе с медом

Безусловно, добавление меда в кофе (вместо сахара или любого другого подсластителя) делает напиток более…

Греческий кофе

Рецепт греческого кофе некоторые называют восточным, другие турецким. Тем не менее, обе группы людей…

Кофе Моккачино (Mocha)

Мокаччино – это напиток (некоторые и вовсе называют его десертом), сочетающий терпкость и аромат эспрессо,…

Кофе Фредо (Freddo)

Кофе Freddo (Freddo Coffee) - это популярный холодный кофейный напиток, который происходит из Греции.…

Вьетнамский кофе с яйцом и сгущенным молоком

Французский рецепт кофе

Кофе Лунго (Lungo)

Напиток, приготовленный по аналогии с эспрессо, но с гораздо большим количеством воды, объём 50-60 мл.