Методы фильтрования (Filtering methods)
Метод приготовления кофе, при котором частицы кофе отделяются от приготовляемого напитка с помощью бумажных, матерчатых или металлических экранов.
Другие термины из справочника
Vienna RoastЭмЭйЭмFaded beansLimuPulverizationБукетАлажуелаТемная обжаркаNoseГруппа кофемашиныOld ArabicasАспирацияMaragogipe, Elephant BeanКомкованиеГриндерКофейная ржавчинаСифон, вакуумная кофеваркаKopi LuwakСухая обработка кофеИндонезияIndirect contactMaillard reactionРиоPrimo Lavado, Prime WashedВоздушный Ростер
Комментарии:
Желаете дополнить? Оставьте комментарий
Будем рады, если поделитесь своим мнением или дополните эту информацию