Метод просачивания через фильтр (Filter drip method)
Метод приготовления кофе, при котором горячая вода выливается на и просачивается через засыпку кофе, помещенную в бумажный, матерчатый или металлический фильтр.
Другие термины из справочника
АгтронОписательный тестBlade GrinderПиролизВысохшее зерноЭтчингРазбавлениеЧастично черное зерноРезкийПульпаSidamo, Washed SidamoMatagalpaStrip pickingБриксWater qualityWater filtrationКачество водыSilver skinCobánlever machineСмягчение водыКапельный, фильтр методМетод ранжированияДегустация (каппинг)Commercial Coffees
Комментарии:
Желаете дополнить? Оставьте комментарий
Будем рады, если поделитесь своим мнением или дополните эту информацию
