Метод просачивания через фильтр (Filter drip method)

Метод приготовления кофе, при котором горячая вода выливается на и просачивается через засыпку кофе, помещенную в бумажный, матерчатый или металлический фильтр.

Другие термины из справочника

Записи блога

Кофе арабика и теоброма какао

Кофе арабика и теоброма какао

Как выбрать капсулы для кофемашины?

Как выбрать капсулы для кофемашины?

Почему после кофе сушит во рту?

Почему после кофе сушит во рту?

Что можно добавить в кофе?

Что можно добавить в кофе?

Классификация кофейного вкуса

Классификация кофейного вкуса

Светлая обжарка кофе против средней: разница во вкусе

Светлая обжарка кофе против средней: разница во вкусе

Моносорт кофе или бленд: что такое single origin и что выбрать

Моносорт кофе или бленд: что такое single origin и что выбрать

Капсулы Nespresso: как выбрать, чем отличаются и каким кофемашины совместимы

Капсулы Nespresso: как выбрать, чем отличаются и каким кофемашины совместимы

Рецепты

Как заваривать Танзанию Кигома

Кофе с мятой

Кофе с мятой – это напиток все-таки на любителя. Растение богато на эфирные масла и ментол, поэтому при…

Кофе с кардамоном

Если вы являетесь любителем кофе, но классический вариант напитка вам порядком поднадоел – настало время…

Колд брю кофе в бутылке-фильтре от Hario

Кофе Моккачино (Mocha)

Мокаччино – это напиток (некоторые и вовсе называют его десертом), сочетающий терпкость и аромат эспрессо,…

Кофе Марокино (Marocchino)

Эспрессо на 30 мл, молоко 30 мл, какао-порошок или горький шоколад и сироп по желанию.

Как заваривать Бурунди Нгози

Самый популярный рецепт приготовления кофе – это приготовление в турке.

Кофе с молоком (Caf au lait)

Кафе О Ле – (фр. «кофе с молоком») европейский вариант эспрессо с добавлением взбитого молока. В США…