Катура
Катура — один из самых расспространненых в мире подвидов Арабики. Образовался естественным путем от подвида Бурбон, в дальнейшем расспространяясь по миру и видоизменяясь, дал кофейному миру такие поддвиды Арабики как Катимор, Катуай, Пакас, Маракату,Паче Колис.
Другие термины из справочника
Мока–ЯваSteam Wand, Nozzle, PipeЭкстракцияSortingBlade Grinderlever machineEarthinessКофеин и спортКофейное МаслоВыращенный на средних высотахКислое или частично кислое зерноЯмайка Блу Маунтаин ТМКаракасВяжущийПорционный РостерГеном АрабикиVenezuelaЦелебесDefects, Flavor DefectsСэмпл ростерВкусовые вещества кофеScalesPerceived valueAdd-on saleКрэк
