Тактильные ощущения во рту (Mouthfeel)
Ощущения плотности и консистенции кофе, возникающие на небе.
Другие термины из справочника
Однобойлерная системаCommercial CoffeesАрабикаКапсулыМексикаBotomless cupКолд БрюBlind itemЛинтонг, Манделинг ЛинтонгFilter MethodCarbon dioxide (CO2)ТурбуленцияАльф КрамерКомкованиеХлорирование водыКорочка (шапка)Торайя, КалоссиAltitudeГрануляцияБлендCobánSoft BeanКофейная себестоимость напиткаБугишу, БугизуSensory Coding System