Тактильные ощущения во рту (Mouthfeel)

Ощущения плотности и консистенции кофе, возникающие на небе.

Записи блога

Так повелось, что у большинства гурманов мексиканская кухня ассоциируется с пряной и острой пищей.

Кофе Галао (Galao) - что такое, где изобрели и как готовится?

Espresso con panna с итал. означает «эспрессо со сливками», представляет собой одинарный и двойной шот…

Глясе это холодный кофейный напиток на основе кофе с добавлением мороженого. Подаётся в высоком фужере…

Вкусный и летний кофе со льдом в воронке. Простой рецепт.

Как думаете, где впервые сварили такой кофейный напиток? Разумеется, во Франции.