Тактильные ощущения во рту (Mouthfeel)
Ощущения плотности и консистенции кофе, возникающие на небе.
Другие термины из справочника
Высота произрастания кофеTaste receptorsImmature beanПреинфузия (предварительное смачивание)Dark roastJamaica Blue Mountain StyleЕдкийКофе единого производителяВспененное, взбитое молокоBypassAshyFrost Damaged BeansCrystalized beansОбжариваниеИмпульсное вливаниеКонсистенцияThermal BlockViscosityВода для кофеСухая дистилляцияComplexityСублимированный кофеИндияДефекты, дефекты букетаTerroir
Комментарии:
Желаете дополнить? Оставьте комментарий
Будем рады, если поделитесь своим мнением или дополните эту информацию