Шлифование (Milling)
Процесс удаления серебристой оболочки с кофейных зерен.
Другие термины из справочника
ChemexДемитассеSananiНастаивание (заваривание)Хранение кофеArabica genomeSilver skinТрадиционный процесс декаффеинизацииCherries (berries)Brew colloidsЙеменский кофеGeisha, GeshaБлендСкрин кофеOther MildsTriglyceridesКенияСпрессованный слойКофе, выращенный в тени деревьевЭксцельсаРазбавлениеCOEГаитиСлепой (глухой) фильтрStrip picking
Комментарии:
Желаете дополнить? Оставьте комментарий
Будем рады, если поделитесь своим мнением или дополните эту информацию