Леверная кофемашина (Piston coffee machine, lever machine)
Эспрессо машина, в которой для создания давления для пролива кофе через кофейную таблетку используются ручной рычаг, действующий на поршень. Один из первых вариантов эспрессо машин. Сегодня используется редко и чаще в имиджевых целях, либо в виде имитаций, в которых ручка служит включателем помпы.
Другие термины из справочника
Mocha, Moka, Mocca, MocaТрес РиосСибаоТапачула, ЧиапасСэмпл ростерГриндерКаналРеакция МайяраБрю рэйтиоSupremoФерментацияТриангуляцияCrackQuenchingГаитиYirgacheffe, Yirga Cheffe, YrgacheffeТермоблокХаниПепельныйSpecialty CoffeeГейзерная кофеваркаAftertasteЭфиопияSidamo, Washed SidamoDried cherry, pod
