Бурбон
Ботаническая разновидность кофе Арабика. Некоторые из лучших Латиноамериканских сортов кофе происходят от разновидности Бурбон. Считается, что Бурбон – разновидность кофе, наиболее близкая к оригинальному кофе, найденному в Эфиопии более 1000 лет назад.
Другие термины из справочника
ПозиционированиеWater softeningJavaВыращенный низкоDecafCrust breakВоспринимаемая стоимостьКвакерыСортовой кофеEuropean PreparationМикро-лотEthyl acetateLe Nez du CaféKilimanjaroMildЭмульсияВязкостьРастворимыйTerroirНорма закладки для эспрессоJinotegaБугишу, БугизуFloaterКофеин и спортAltitude
Комментарии:
Желаете дополнить? Оставьте комментарий
Будем рады, если поделитесь своим мнением или дополните эту информацию