Бурбон

Ботаническая разновидность кофе Арабика. Некоторые из лучших Латиноамериканских сортов кофе происходят от разновидности Бурбон. Считается, что Бурбон – разновидность кофе, наиболее близкая к оригинальному кофе, найденному в Эфиопии более 1000 лет назад.

Другие термины из справочника

Комментарии:

Желаете дополнить? Оставьте комментарий

Будем рады, если поделитесь своим мнением или дополните эту информацию

Антиспам поле. Его необходимо скрыть через css

Укажите имя

Комментарий

Записи блога

Кофе арабика и теоброма какао

Кофе арабика и теоброма какао

Как выбрать турку для кофе

Как выбрать турку для кофе

Почему не надо покупать кофе в супермаркетах?

Почему не надо покупать кофе в супермаркетах?

Помол кофе. Что нужно знать о помоле?

Помол кофе. Что нужно знать о помоле?

Как взбивать молоко в питчере?

Как взбивать молоко в питчере?

Можно ли детям употреблять кофе?

Можно ли детям употреблять кофе?

Как выбрать кофеварку для дома?

Как выбрать кофеварку для дома?

Кофейное колесо вкусов

Кофейное колесо вкусов

Рецепты

Кофе Глясе (Coffee Glace)

Глясе это холодный кофейный напиток на основе кофе с добавлением мороженого. Подаётся в высоком фужере…

Эспрессо (Espresso)

Эспрессо (в переводе с итальянского Espresso - спрессованный, выжатый) – это кофе, приготовленный под…

Кофе Моккачино (Mocha)

Мокаччино – это напиток (некоторые и вовсе называют его десертом), сочетающий терпкость и аромат эспрессо,…

Как заваривать Танзанию Кигома

Кофе Романо (Espresso Romano)

Обычный эспрессо с добавлением лимонного сока и цедры

Кофе Макиато (Macchiato)

1 порция эспрессо и 50 мл. молока, в молоко вливается кофе

Французский рецепт кофе

Холодный кофе (Iced coffee)

Двойной эспрессо и лёд в блендере – это фраппе, кофе с кубиками льда – просто холодный кофе