Выход твердых веществ
Процент веществ, экстрагируемых из молотого кофе при приготовлении эспрессо.
Другие термины из справочника
Эфиопская кофейная церемонияSpray-dried (coffee)FragranceКофеин и спортСибаоMillingКолесо вкуса кофеSlurpingBlade GrinderУмамиБрю рэйтиоHardSingle-Origin CoffeeGuatamalaПлавающее зерноКолумбияСанто-ДомингоFlat whiteААBypassAcridТриангуляцияCarbon dioxide (CO2)Латте АртAcerbic
Комментарии:
Желаете дополнить? Оставьте комментарий
Будем рады, если поделитесь своим мнением или дополните эту информацию