Выход твердых веществ

Процент веществ, экстрагируемых из молотого кофе при приготовлении эспрессо.

Записи блога

Необходима закладка кофе в 7-11 гр и меньшее количество воды для его приготовления (1/2 воды для эспрессо)

Раф кофе или просто раф — горячий кофейный напиток из эспрессо, ванильного сахара и сливок. Объём и подача…

Этот необычный вариант напитка пользуется крайне высокой популярностью на своей Родине во Вьетнаме

Латте - напиток из Италии, приготовленный из молока (итал. latte) и кофе эспрессо.

Венский кофе – это эспрессо или сваренный в турке черный кофе (35 мл) и сливки (20 мл)

Вкусный и летний кофе со льдом в воронке. Простой рецепт.