Санани (Sanani)

Общее рыночное название для сортов кофе из нескольких регионов произрастания западней от Санаа (Sana’a), столицы Йемена. Обычно кофе имеет менее выраженные, иногда с меньшей кислотностью характеристики кофе Йеменского стиля (Yemen style).

Другие термины из справочника

Записи блога

Как выбрать турку для кофе

Как взбить молоко ручным капучинатором (из ИКЕИ или аналогом)

Как выбрать темпер для кофемашины?

Можно ли пить просроченный кофе?

Чем отличается капучино от: латте, мокачино, флэт уайт, раф

Что подарить любителю кофе на Новый год? Подборка простых и проверенных идей

Интересные факты о кофе Жёлтый Бурбон

Что такое фраппе и холодный кофе?

Рецепты

Французский рецепт кофе

Греческий кофе

Рецепт греческого кофе некоторые называют восточным, другие турецким. Тем не менее, обе группы людей…

Кофе с сыром

Как думаете, где впервые сварили такой кофейный напиток? Разумеется, во Франции.

Кофе с маслом

Буллетпруф – модный в США кофейный напиток, представляет собой смесь кофе, сливочного и кокосового масла.…

Кофе с имбирем

Имбирь и кофе – это достаточно необычный союз, который позволит вам лучше понять всемогущество и благородность…

Холодный кофе (Iced coffee)

Двойной эспрессо и лёд в блендере – это фраппе, кофе с кубиками льда – просто холодный кофе

Венский кофе

Австрийцы уверены, что кофе по-венски – это их изобретение и, действительно, кофеманы всего мира за этот…

Кофе с медом

Безусловно, добавление меда в кофе (вместо сахара или любого другого подсластителя) делает напиток более…