Санани (Sanani)
Общее рыночное название для сортов кофе из нескольких регионов произрастания западней от Санаа (Sana’a), столицы Йемена. Обычно кофе имеет менее выраженные, иногда с меньшей кислотностью характеристики кофе Йеменского стиля (Yemen style).
Другие термины из справочника
KenyaNoseТрадиционный процесс декаффеинизацииЙергачеффWater chlorinationVenezuelaБаристаВлажный (мытый ) способCafe au laitИндонезияКаналTarrazuАлажуелаGhimbi, GimbiЕвропейская подготовкаКофе без кофеинаФильтр для кофеДругие МягкиеВоздушный РостерMachine DryingХаниРезкийИндияChaffFull sour bean, partial sour bean
Комментарии:
Желаете дополнить? Оставьте комментарий
Будем рады, если поделитесь своим мнением или дополните эту информацию
