Абсорбция (Absorbing)

Процесс поглощения одним веществом другого, при котором поглощаемое вещество меняет или полностью теряет свою первоначальную природу.

Записи блога

Обычный эспрессо с добавлением лимонного сока и цедры

Мороженное, текила, ликер Калуа, эспрессо, ванильное мороженое.

1 порция эспрессо и 50 мл. молока, в молоко вливается кофе

Напиток, приготовленный по аналогии с эспрессо, но с гораздо большим количеством воды, объём 50-60 мл.

3/4 эспрессо, 1/4 коньячного ликера

Необходима закладка кофе в 7-11 гр и меньшее количество воды для его приготовления (1/2 воды для эспрессо)

Альтернатива для Латте: двойной эспрессо + небольшая порция молока