Альтура (Altura)
«Высоты» в переводе с Испанского. Обозначает сорта мексиканского кофе, которые были выращены на высотах или в горах.
Другие термины из справочника
HuskingEspresso machineDifference from control testВысушенная кофейная ягодаЙергачеффOaxacaКилиманджароБойлерПроба на вкусСушка на солнцеDefects, Flavor DefectsScalesКапельный, фильтр методlever machineЛунгоНорма закладки для эспрессоContinental RoastАлкалоидTypicaФильтровые кофеваркиЭкстракцияВысохшее зерноЖинотегаАнтигуаБугишу, Бугизу
Комментарии:
Желаете дополнить? Оставьте комментарий
Будем рады, если поделитесь своим мнением или дополните эту информацию