Альтура (Altura)
«Высоты» в переводе с Испанского. Обозначает сорта мексиканского кофе, которые были выращены на высотах или в горах.
Другие термины из справочника
ComparabilityТриглицеридыAcerbicTapachula, ChiapasЛатте АртПорционный РостерBatch RoasterВлажный (мытый ) способПомповая кофемашина Pump MachineПенсовые университетыOther MildsМоносортБостонское чаепитиеПоломанное, прессованное зерноEconomy blendПосторонние предметы в зернеHerediaПовреждение грибкомEuropean PreparationКапельный, фильтр методСостаренный кофеТемная обжаркаПур оверИстинно городская обжаркаРазравнивание