Альтура (Altura)
«Высоты» в переводе с Испанского. Обозначает сорта мексиканского кофе, которые были выращены на высотах или в горах.
Другие термины из справочника
МеридаФильтр для кофеOld CropБездонная чашкаSilver skinMillingFutures priceСкрин кофеМикро-лотGrindingВкусовые рецепторыПлавающее зерноКанефораCelebesГрануляцияПомповая кофемашинаPulverizationДозирование вручнуюЖелтый БурбонРастворимые веществаПенсовые университетыPulpBest value blendУмамиЭкстракция