Норма закладки для эспрессо
Весовое соотношение сухого молотого кофе и получаемой из него порции эспрессо.
Другие термины из справочника
Пропорции напиткаПепельныйFlavor compoundsСломWhole-Bean CoffeeWithered beanКемексIndonesiaКоатепек, Альтура КоатепекSpecificationQ-грейдерGood Hard BeanSpecific densityГейша - ГешаВалленфордBrazilVarietal CoffeeHigh yield brewingБугишу, БугизуSwiss Water ProcessВыход растворимых фракций (степень экстракции)Blade GrinderSilver skinWet (washed) methodКислотность
Комментарии:
Желаете дополнить? Оставьте комментарий
Будем рады, если поделитесь своим мнением или дополните эту информацию