Тело вкуса
Тело вкуса — это термин, включающий в себя совокупность всех ощущений во рту от глотка кофе: насыщенность, текстуру, богатство.
Другие термины из справочника
InfustionЭтилацетатАнтестияГеном АрабикиСпешиалти Кофе Ассоциация АмерикиЭкономичная смесьDrip preparationПур оверТвердое ЗерноКислое или частично кислое зерноCobánЧистый вкусMacchiatoОбратный клапанTaste receptorsPhinFull City RoastChaffБаниFlat whiteТурбуленцияЗрелый кофеНедостаточная экстракцияЯваХранение кофе
Комментарии:
Желаете дополнить? Оставьте комментарий
Будем рады, если поделитесь своим мнением или дополните эту информацию