Тело вкуса
Тело вкуса — это термин, включающий в себя совокупность всех ощущений во рту от глотка кофе: насыщенность, текстуру, богатство.
Другие термины из справочника
Профиль давленияDPGhimbi, GimbiВяжущийОбратный клапанПауза после предварительного смачиванияДоппиоВысохшее зерноGrindingПитчерАсаланКожура кофейного бобаКенияПродувка азотомAbsorbingПенсовые университетыДекафЧалдаРазбавлениеУглекислотная мацерацияColombian MildsFull sour bean, partial sour beanTypicaМарагоджипЧастично черное зерно
Комментарии:
Желаете дополнить? Оставьте комментарий
Будем рады, если поделитесь своим мнением или дополните эту информацию