Алкалоид

Ощущается во вкусе через сухость и ноты горечи, иногда на корне языка, обычно, как послевкусие.Не всегда негативно, в зависимости от общего баланса чашки и интенсивности

Другие термины из справочника

Комментарии:

Желаете дополнить? Оставьте комментарий

Будем рады, если поделитесь своим мнением или дополните эту информацию

Антиспам поле. Его необходимо скрыть через css

Укажите имя

Комментарий

Записи блога

Как взбивать молоко в питчере?

Как взбивать молоко в питчере?

Что влияет на вкус эспрессо?

Что влияет на вкус эспрессо?

Почему кофе подают с водой?

Почему кофе подают с водой?

Можно ли пить кофе детям?

Можно ли пить кофе детям?

Секс и кофе: историческая справка

Секс и кофе: историческая справка

Как кофеин влияет на химические процессы в мозге человека?

Как кофеин влияет на химические процессы в мозге человека?

Кофейное колесо вкусов

Кофейное колесо вкусов

Как сильно кофе влияет на кровяное давление?

Как сильно кофе влияет на кровяное давление?

Рецепты

Кофе Макиато (Macchiato)

1 порция эспрессо и 50 мл. молока, в молоко вливается кофе

Кофе Марочино (Marocchino)

Эспрессо на 30 мл, молоко 30 мл, какао-порошок или горький шоколад и сироп по желанию.

Кофе с медом

Безусловно, добавление меда в кофе (вместо сахара или любого другого подсластителя) делает напиток более…

Капучино (Cappuccino)

Самый традиционный рецепт капучино - это двойной эспрессо (30 мл), горячее молоко и взбитая молочная…

Венский кофе (Vienna Coffee)

Венский кофе – это эспрессо или сваренный в турке черный кофе (35 мл) и сливки (20 мл)

Кофе Глясе (Coffee Glace)

Глясе это холодный кофейный напиток на основе кофе с добавлением мороженого. Подаётся в высоком фужере…

Оригинальный рецепт Ирландского кофе

Кофе Галао (Galao)

Кофе Галао (Galao) - что такое, где изобрели и как готовится?