Алкалоид

Ощущается во вкусе через сухость и ноты горечи, иногда на корне языка, обычно, как послевкусие.Не всегда негативно, в зависимости от общего баланса чашки и интенсивности

Другие термины из справочника

Записи блога

Сублимированный кофе

Сублимированный кофе

Почему не надо покупать кофе в супермаркетах?

Почему не надо покупать кофе в супермаркетах?

Влияние кофеина на Вашего ребенка

Влияние кофеина на Вашего ребенка

Как правильно чистить кофемашину?

Как правильно чистить кофемашину?

Виды кофе

Виды кофе

Как выбрать турку для кофе

Как выбрать турку для кофе

Как взбивать молоко в питчере?

Как взбивать молоко в питчере?

Можно ли есть кофейные зерна?

Можно ли есть кофейные зерна?

Рецепты

Как заваривать Танзанию Кигома

Колд брю кофе в бутылке-фильтре от Hario

Кофе с корицей и имбирем

Несмотря на обилие рецептов, настоящие гурманы отчаянно продолжают совершенствовать вкус любимого напитка.…

Греческий кофе

Рецепт греческого кофе некоторые называют восточным, другие турецким. Тем не менее, обе группы людей…

Оригинальный рецепт Ирландского кофе

Кофе с имбирем

Имбирь и кофе – это достаточно необычный союз, который позволит вам лучше понять всемогущество и благородность…

Кофе с Бейлисом

Кофе Бейлис нравится и женщинам, и мужчинам. Но все же его нежный и одновременно полноценный вкус больше…

Кофе Лунго (Lungo)

Напиток, приготовленный по аналогии с эспрессо, но с гораздо большим количеством воды, объём 50-60 мл.