Европейская подготовка (European Preparation)

Описание кофе, из которого вручную были удалены некачественные зерна, камни и другие инородные включения.

Другие термины из справочника

Желаете дополнить? Оставьте комментарий

Будем рады, если поделитесь своим мнением или дополните эту информацию

Антиспам поле. Его необходимо скрыть через css

Укажите имя

Комментарий

Записи блога

Как я перестал пить кофе навынос — и неожиданно начал копить деньги

Как взбить молоко ручным капучинатором (из ИКЕИ или аналогом)

Как превратить кофе в произведение искусства?

Как продавать кофе на маркетплейсах: просто о важном

Обзор сиропов для кофе и рецепты с топпингами

10 самых интересных фактов о кофе

Самые дорогие сорта кофе в мире

Памятка для приготовления кофе

Рецепты

Французский рецепт кофе

Эспрессо (Espresso)

Эспрессо (в переводе с итальянского Espresso - спрессованный, выжатый) – это кофе, приготовленный под…

Рецепты кофе с перцем

Кофе с перцем – это не самая популярная вариация среди жителей нашей страны. А вот на Востоке – родоначальнике…

Кофе Ристретто (Ristretto)

Необходима закладка кофе в 7-11 гр и меньшее количество воды для его приготовления (1/2 воды для эспрессо)

Кофе Романо (Espresso Romano)

Обычный эспрессо с добавлением лимонного сока и цедры

Американо (Americano)

Классический Американо – это двойной эспрессо с добавлением воды в пропорции 1 к 1.

Кофе по-вьетнамски

Сладкий и крепкий кофе с добавлением сгущенного молока, льда и даже яиц, именно таким его пьют во Вьетнаме.