Окоа (Ocoa)

Рыночное название одного из самых лучших и известных сортов кофе из Доминиканской Республики.

Записи блога

Глясе это холодный кофейный напиток на основе кофе с добавлением мороженого. Подаётся в высоком фужере…

Самый традиционный рецепт капучино - это двойной эспрессо (30 мл), горячее молоко и взбитая молочная…

Кофейно-шоколадный коктейль со взбитыми сливками

Классический Американо – это двойной эспрессо с добавлением воды в пропорции 1 к 1.

1 порция эспрессо и 50 мл. молока, в молоко вливается кофе

Брив – breve (итал. «короткий») эспрессо (50%) смешивается с молоком (25%) и сливками (25%)

Раф кофе или просто раф — горячий кофейный напиток из эспрессо, ванильного сахара и сливок. Объём и подача…