Помповая кофемашина (Pump Machine)
Эспрессо машина, в которой для увеличения силы и стабильности прохождения под высоким давлением горячей воды через кофейную таблетку, используется насос. В настоящее время подавляющее количество кофемашин производится с встроенной помпой.
Другие термины из справочника
Partial blackJinotegaНосVarietal CharacterХлорирование водыКислотностьДозирование вручнуюБразилияВлагомерЧастицы шелухиВыращенные высокоЖидкий концентратРазбавлениеПульпаТиморVienna RoastCascaraCarbon dioxide (CO2)Колесо вкуса кофеSelective pickingBrewing formulaFilter drip methodBlind filterИндонезияСанани
Комментарии:
Желаете дополнить? Оставьте комментарий
Будем рады, если поделитесь своим мнением или дополните эту информацию
