Помповая кофемашина (Pump Machine)
Эспрессо машина, в которой для увеличения силы и стабильности прохождения под высоким давлением горячей воды через кофейную таблетку, используется насос. В настоящее время подавляющее количество кофемашин производится с встроенной помпой.
Другие термины из справочника
BrazilОлд Таверн Кофе ЭстейтРистреттоEspresso machineHigh yield brewingCoffee speciesSpecialty CoffeeПауза после предварительного смачиванияChaffКофе по благотворительной ценеPour overStrip pickingViscosityКапучинаторMiddle Eastern Coffee, Turkish CoffeeSupremoСпецификации помолаSensory evaluation of coffeeEarthinessHuehuetenangoДискриминационный тестBypassImmature beanВысохшее зерноМокко