Пауза после предварительного смачивания
Прекращение подачи воды из форсунки после окончания цикла предварительного смачивания.
Другие термины из справочника
Brew colloidsEspresso machineДегустация из чашекКофе по-восточномуАэропрессPour overЛиберикаEthyl acetateСбор обдиркойBarista championshipФильтрация водыTaste receptorsContinental RoastCoffee crustEstate Grown CoffeeАэрозольная сушка (кофе)Сложностьlever machineПервым привезли/Первым вывозитьСэмпл ростерFirst-in/First-out (FIFO)Arabica genomeFlavor compoundsИтальянская обжаркаMerida