Всё о натуральном кофе

Лучшие товары с отзывами, аксессуары бариста, энкциклопедия, рецепты, полезные видео.

  1. Главная
  2. Энциклопедия
  3. Словарь кофейных терминов
  4. Щелочность

Щелочность

Способность раствора нейтрализовать кислоты.

Вернуться к перечню
Другие термины из справочника
Water bypass
Triglycerides
Арабика
Прессостат
Байпасс
Боливия
Commercial Coffees
Macchinetta - Neapolitan Macchinetta
Флэт Уайт
Mocha, Moka, Mocca, Moca

Щелочность

Щелочность Число голосов: 1
5
5
1
1

Просмотров: 1342

Помогла информация? Оцените и оставьте комментарий? А лучше — поделитесь!

Комментарии

Будем рады, если поделитесь своим мнение или дополните заметку или статью.

Пожалуйста, оцените по 5 бальной шкале
Кофе
Кофемашины
Кофеварки
Аксессуары
Блог
Капучино в домашних условиях

Капучино в домашних условиях

Почему чайник с длинным носиком необходим для заваривания кофе?

Почему чайник с длинным носиком необходим для заваривания кофе?

Можно ли пить кофе в пост?

Можно ли пить кофе в пост?

Чем отличается сублимированный кофе от гранулированного?

Чем отличается сублимированный кофе от гранулированного?

Рецепты кофе
Кофе Бичерин (Bicerin)

Кофе Бичерин (Bicerin)

Кофе с корицей и имбирем

Кофе с корицей и имбирем

Как готовить кофе Бразилия Сантос в гейзерной кофеварке

Как готовить кофе Бразилия Сантос в гейзерной кофеварке

Кофе Аффогато / Affogato

Кофе Аффогато / Affogato

Последние публикации

Почему чайник с длинным носиком необходим для заваривания кофе?
Почему чайник с длинным носиком необходим для заваривания кофе?

Мно­гие ко­фе­ма­ны, на­чи­ная го­то­вить ко­фе до­ма, немно­го с опас­кой и недо­ве­ри­ем под­хо­дят к при­об­ре­те­нию чай­ни­ка с ...

Можно ли пить кофе при простуде?
Можно ли пить кофе при простуде?

Ме­ди­ки ре­ко­мен­ду­ют воз­дер­жать­ся от при­е­ма аро­мат­но­го и бод­ря­ще­го на­пит­ка в пе­ри­од про­студ­ных за­боле­ва­ний.

Руководство для баристы по эспрессо
Как улучшить вкус вашего эспрессо – вкусовой компас

Непо­лу­чил­ся эс­прес­со? Вос­поль­зуй­тесь ком­па­сом ба­ри­сты для то­го, чтобы по­лу­чить иде­аль­но сба­лан­си­ро­ван­ный вкус.

Можно ли пить кофе после тренировки?
Можно ли пить кофе после тренировки?

Как вли­я­ет ко­фе на ор­га­низм по­сле тре­ни­ро­вок? Мож­но ли пить или луч­ше воз­дер­жать­ся?

Почему кофе подают с водой?
Почему кофе подают с водой?

Ко­гда де­ло ка­са­ет­ся ко­фей­ных тра­ди­ций, мно­гие лю­ди не зна­ют от­ве­та на вполне про­стые во­про­сы. Ка­за­лось бы, мы ...

Что можно добавить в кофе?
Что можно добавить в кофе?

Ко­фе – это осо­бый на­пи­ток, при­го­тов­ле­ние ко­то­ро­го ба­зи­ру­ет­ся на со­блю­де­нии чет­кой тех­но­ло­гии. Тем не ме­нее, эт...

Все записи блога

Выделите опечатку и нажмите Ctrl + Enter, чтобы отправить сообщение об ошибке.