Вкусовые соединения (Flavor compounds)
Органические и неорганические вещества, которые или испаряются, отвечая за ароматические качества кофе, или растворяются в воде, отвечая за его вкусовые качества.
Другие термины из справочника
Помповая кофемашина Pump MachineБоливияКофеин и спортDrip MethodГимбиЕдкийБездонная чашкаAshyСладость в кофеВалленфордСтарая ЯваПитчерГавайиHigh grownДегустация из чашекПортафильтрКофемолка с плоскими жерновамиВишни (ягоды)Old Java, Old Government, Old BrownКапсулыColombiaАльдегидыКалоссиPositioningScales
Комментарии:
Желаете дополнить? Оставьте комментарий
Будем рады, если поделитесь своим мнением или дополните эту информацию
