Байпас (Water bypass)
Механическое устройство, позволяющее в случае необходимости направить воду напрямую в приемник кофейного напитка, не пропуская ее через загруженный в машину обжаренный и размолотый кофе.
Другие термины из справочника
КаракасViscosityФренч-прессКартофельный дефектMachine DryingВенская обжаркаУксусная кислотаBrew RatioНерастворимыйMucilageSensory wheelNoseТапачула, ЧиапасYirgacheffe, Yirga Cheffe, YrgacheffeАвторский НапитокКислотностьScreenПауза после предварительного смачиванияMaillard reactionКофе единого производителяToraja, KalossiАрушаБарахонаСпецификации помолаДП