Акайя (Acaia)
Сорт Акайя выращивается, в основном, в Бразилии. Генотип Акайя был получен из выборки образцов сорта Мундо Ново (Mundo Novo), который, в свою очередь, был получен из гибрида сортов (Sumatra) и Бурбон (Bourbon). (сорт Суматра Sumatra есть в прошлой коллекции ICO, Но неизвестно, является ли этот сорт одной из старых вариаций Типики (Typica) или гибридом)
Другие термины из справочника
Обратный осмосMoshiОшибки дегустацииГидратацияHawaiiУгандаБайпасBourbon SantosFiltering methodsЭль СальвадорМбейя, ПареПортафильтр без днаОписательный тестPrimo Lavado, Prime WashedMocha, Moka, Mocca, MocaАльдегидыDoserЗамбияParchment Coffee, In Parchment, En PergaminoФильтр для кофеФьючерсная ценаAmerican roastКофейный контрактЧемпионат бариста SCA (WCC)Нокбокс
Комментарии:
Желаете дополнить? Оставьте комментарий
Будем рады, если поделитесь своим мнением или дополните эту информацию
