Всё о натуральном кофе

Лучшие товары с отзывами, аксессуары бариста, энкциклопедия, рецепты, полезные видео.

Как сильно кофе влияет на кровяное давление?

Авторы некоторых статей безответственно уверяют читателей, что кровяное давление после чашечки кофе не поднимется. Если вы страдаете от повышенного давления, вам определенно стоит ознакомиться с воздействием кофе на этот показатель состояния организма.

В этой статье будет приведена максимально сбалансированная информация, хотя некоторые аспекты рассматриваемого вопроса еще не выяснены до конца. Обратите внимание: сведения, приведенные ниже, не стоит рассматривать как рекомендации медицинского характера. Если вы собираетесь поменять что-то в вашем рационе или поведении с целью снизить кровяное давление, обязательно предварительно проконсультируйтесь у своего лечащего врача.

Кофеин и повышенное кровяное давление

Всем известно, что кофе содержит кофеин. Но как он влияет на кровяное давление? Нам всем доводилось слышать, что кофеин — это стимулирующее вещество. Что же это означает? Как этот стимулятор воздействует на организм человека в практических условиях? На самом деле, у некоторых людей кофеин действительно может вызывать нервозность, повышенную возбудимость и высокое кровяное давление. Но вариантов развития событий и влияющих на него факторов слишком много. К примеру, как давно и с какой регулярностью вы пьете кофе? Вы мужчина или женщина? Ваши родители страдали от повышенного кровяного давления? У вас уже наблюдаются признаки этого состояния?

Согласно результатам большинства исследований, две чашки кофе объемом 250 мл каждая могут повысить систолическое артериальное давление на 3-14 мм рт. ст. и диастолическое артериальное давление на 4-13 мм рт. ст. — по крайней мере, на непродолжительное время. В одном из рассмотренных исследований приводились гораздо более низкие показатели, но связь между кофеином и повышением кровяного давления в нем тоже отмечалась.

Исследования кофе и кофеина

Крайне интересные результаты дало исследование, которое длилось 12 лет и охватило 155 тыс. женщин. Было отмечено, что употребление кофеиносодержащих газированных напитков приводило к повышению артериального давления, в то время как употребление кофе не давало такого эффекта. Более того, исследователи выдвинули предположение, что употребление кофеиносодержащего кофе снижает риск возникновения повышенного давления у женщин.

Известно, что у людей, обычно не употребляющих кофеин, порция кофеиносодержащего напитка вызывает резкий временный скачок артериального давления. Существует несколько объяснений этого явления. Согласно общепринятому мнению, кофеин сужает кровеносные сосуды посредством блокировки аденозина — гормона, который обеспечивает их нахождение в обычном, относительно расширенном состоянии. Кроме того, кофеин стимулирует высвобождение кортизола и адреналина, что может привести к непосредственному повышению кровяного давления.

Однако некоторые недавние исследования дают возможность предположить, что у людей, употребляющих кофе давно и регулярно, вырабатывается устойчивость к воздействию кофеина. Из-за этого у них не наблюдается значительное повышение давления в долгосрочной перспективе. Впрочем, стоит отметить, что такого мнения придерживается лишь небольшое число ученых.

Содержание кофеина в кофе и других напитках

Согласно рекомендациям некоторых врачей, стоит воздержаться от употребления кофеина непосредственно перед физической активностью, которая и так повышает кровяное давление естественным образом. Кроме того, считается, что не стоит употреблять больше 150-200 мг кофеина в день. В таблице ниже приводится содержание кофеина в некоторых видах кофе и других кофеиносодержащих напитках.

250 мл кофе, приготовленного холодным способом

110-180 мг

250 мл заварного кофе

75-140 мг

50 мг эспрессо

100 мг

250 мл холодного чая

50 мг

250 мл заварного чая

40-60 мг

250 мл зеленого чая

15 мг

250 мл горячего какао

15 мг

250 мл газированного напитка «Red Bull»

80 мг

350 мл газированного напитка «Jolt Cola»

70 мг

350 мл газированного напитка «Pepsi Cola»

40 мг

350 мл газированного напитка «Pepsi Cola»

35 мг

Дело не только в кровяном давлении

В 1999 году Медицинский центр университета Дьюка (США) провел исследование, в котором участвовали 72 человека, регулярно употреблявших кофе. У участников исследования, которые выпивали по 4-5 чашек кофе в первой половине дня, наблюдалось не только повышенное кровяное давление, но и завышенные уровни двух гормонов стресса — адреналина и норадреналина — на протяжении всего дня. И адреналин, и норадреналин облегчают принятие решений в стрессовых ситуациях. Однако если уровень этих гормонов остается высоким в течении продолжительного времени, это может привести к проблемам с сердцем, ослаблению иммунной системы и повреждению кровеносных сосудов.

В заключение

Все указывает на то, что кофеин и кофе действительно повышают артериальное давление. Похоже, ученые лишь не могут сойтись во мнении о том, насколько сильно его воздействие на этот показатель. Если вы задались целью снизить кровяное давление, обсудите с врачом целесообразность сокращения употребления или полного исключения кофе и кофеина из вашего рациона. Если у вас проявляются симптомы кофеиновой зависимости, не примените посоветоваться с лечащим врачом, поскольку в этом случае резкий отказ от кофе может иметь нежелательные побочные эффекты.

Просмотров: 3201

Как сильно кофе влияет на кровяное давление?

0 Число голосов: 2
2.0
5
1
2

Понравился материал? Поделитесь!

Возможно, вам подойдет:

info_outline
Производитель:Redmond
Страна:Россия

0 Р

info_outline
info_outline
Производитель:Bodum
Страна:Дания
info_outline
Производитель:Scarlett
Страна:
info_outline
info_outline
info_outline
Производитель:Monin
Страна:
info_outline
Производитель:Tasty Coffee
Страна:

Баварский шоколад


Отзывы: 0

289 Р

Ба­ланс горь­ких шо­ко­лад­но-ко­фей­ных нот и изыс­кан­ной кис­лин­ки

info_outline
Цена чашки: 8 Р
1 эспрессо – 7 гр, т.е. из пачки 250 гр. можно приготовить более 30 порций эспрессо.
Производитель:League Of Coffee
Страна:

В нашем каталоге большой ассортимент, подробные описания и отзывы на страницах товаров:

Кофе
Кофемашины
Кофеварки

Аксессуары


Блог
Рецепты кофе

Последние публикации

Можно ли пить кофе при простуде?

Ме­ди­ки ре­ко­мен­ду­ют воз­дер­жать­ся от при­е­ма аро­мат­но­го и бод­ря­ще­го на­пит­ка в пе­ри­од про­студ­ных за­боле­ва­ний.

Как улучшить вкус вашего эспрессо – вкусовой компас

Непо­лу­чил­ся эс­прес­со? Вос­поль­зуй­тесь ком­па­сом ба­ри­сты для то­го, чтобы по­лу­чить иде­аль­но сба­лан­си­ро­ван­ный вкус.

Можно ли пить кофе после тренировки?

Как вли­я­ет ко­фе на ор­га­низм по­сле тре­ни­ро­вок? Мож­но ли пить или луч­ше воз­дер­жать­ся?

Почему кофе подают с водой?

Ко­гда де­ло ка­са­ет­ся ко­фей­ных тра­ди­ций, мно­гие лю­ди не зна­ют от­ве­та на вполне про­стые во­про­сы. Ка­за­лось бы, мы ...

Что можно добавить в кофе?

Ко­фе – это осо­бый на­пи­ток, при­го­тов­ле­ние ко­то­ро­го ба­зи­ру­ет­ся на со­блю­де­нии чет­кой тех­но­ло­гии. Тем не ме­нее, эт...

Чем отличается турка от джезвы?

Мно­гие лю­би­те­ли ко­фе за­да­ют­ся во­про­сом – джез­ва и тур­ка име­ют от­ли­чия или нет. Нуж­но от­ме­тить, что по­ста­нов­ка ...

Выделите опечатку и нажмите Ctrl + Enter, чтобы отправить сообщение об ошибке.