Торайя, Калосси (Toraja, Kalossi)

Рыночное название кофе с юго-западной части Сулавеси (бывший Целебес), Сулавеси.

Записи блога

3/4 эспрессо, 1/4 коньячного ликера

Альтернатива для Латте: двойной эспрессо + небольшая порция молока

Эспрессо (в переводе с итальянского Espresso - спрессованный, выжатый) – это кофе, приготовленный под…

Классический Американо – это двойной эспрессо с добавлением воды в пропорции 1 к 1.

Эспрессо на 30 мл, молоко 30 мл, какао-порошок или горький шоколад и сироп по желанию.

Нормандцы во всем мире известны своими яблочными садами. Поэтому большинство блюд и напитков северян…

Так повелось, что у большинства гурманов мексиканская кухня ассоциируется с пряной и острой пищей.