Тимор (Timor)
Кофе единого происхождения с восточного Тимора, который считался классическим в начале 20 века. Лучшие варианты этого кофе отличаются полнотой тельности, экспансивным ароматом и негромкой, тонкой и живой кислинкой. Худшие варианты могут иметь неприятные тяжелые или плесневелые дефекты.
Другие термины из справочника
АгтронThermal containerMucilageBlade GrinderБлеклое зерноКофе единого происхожденияBrixDiscriminative testДПУмамиБурбон СантосАкайяАрабустаMouthfeelПросьюмерскийWater softeningРазработка эспрессо смесейКофе единого производителяFlat Burrs Grinder, Flat Burr Mill, Flat Discs GrinderБездонная чашкаКофедробилка (кофемолка) с лезвиямиFutures priceРиоПослевкусиеDried cherry, pod
Комментарии:
Желаете дополнить? Оставьте комментарий
Будем рады, если поделитесь своим мнением или дополните эту информацию
