Вьетнам (Vietnam)

В настоящее время – один из крупнейших в мире производителей кофе (2 место в мире по объемам). Впервые кофе был завезен во Вьетнам французами в 1857 году, которые начали развивать кофейные плантации в стране, и постепенно Вьетнам превратился в одного из крупнейших в мире поставщиков кофе, занимая второе место после Бразилии. Однако, нужно учитывать, что большая часть производимого кофе во Вьетнаме – низкокачественная робуста. Арабика составляет всего 5% от объема кофе, выращиваемого во Вьетнаме. Вьетнамский кофе редко бывает качественным, страна ориентирована на дешевое зерно, хотя и делает попытки улучшения качества кофе и своего имиджа на мировом кофейном рынке.

Другие термины из справочника

Комментарии:

Желаете дополнить? Оставьте комментарий

Будем рады, если поделитесь своим мнением или дополните эту информацию

Записи блога

Рецепты

Кофе Корретто (Correto)

3/4 эспрессо, 1/4 коньячного ликера

Просмотров: 10434

Кофе с медом

Безусловно, добавление меда в кофе (вместо сахара или любого другого подсластителя) делает напиток более…

Просмотров: 60725

Кофе с корицей и имбирем

Несмотря на обилие рецептов, настоящие гурманы отчаянно продолжают совершенствовать вкус любимого напитка.…

Просмотров: 12277

Кофе с Бейлисом

Кофе Бейлис нравится и женщинам, и мужчинам. Но все же его нежный и одновременно полноценный вкус больше…

Просмотров: 35698

Кофе Моккачино (Mocha)

Мокаччино – это напиток (некоторые и вовсе называют его десертом), сочетающий терпкость и аромат эспрессо,…

Просмотров: 60727

Кофе Галао (Galao)

Кофе Галао (Galao) - что такое, где изобрели и как готовится?

Просмотров: 11856

Кофе со сливками (Espresso con panna)

Espresso con panna с итал. означает «эспрессо со сливками», представляет собой одинарный и двойной шот…

Просмотров: 17304