Вьетнам (Vietnam)

В настоящее время – один из крупнейших в мире производителей кофе (2 место в мире по объемам). Впервые кофе был завезен во Вьетнам французами в 1857 году, которые начали развивать кофейные плантации в стране, и постепенно Вьетнам превратился в одного из крупнейших в мире поставщиков кофе, занимая второе место после Бразилии. Однако, нужно учитывать, что большая часть производимого кофе во Вьетнаме – низкокачественная робуста. Арабика составляет всего 5% от объема кофе, выращиваемого во Вьетнаме. Вьетнамский кофе редко бывает качественным, страна ориентирована на дешевое зерно, хотя и делает попытки улучшения качества кофе и своего имиджа на мировом кофейном рынке.

Другие термины из справочника

Комментарии:

Желаете дополнить? Оставьте комментарий

Будем рады, если поделитесь своим мнением или дополните эту информацию

Записи блога

Рецепты

Кофе Лунго (Lungo)

Напиток, приготовленный по аналогии с эспрессо, но с гораздо большим количеством воды, объём 50-60 мл.

Просмотров: 26916

Кофе Латте (Latte)

Латте - напиток из Италии, приготовленный из молока (итал. latte) и кофе эспрессо.

Просмотров: 41604

Кофе Марокино (Marocchino)

Эспрессо на 30 мл, молоко 30 мл, какао-порошок или горький шоколад и сироп по желанию.

Просмотров: 21963

Венский кофе

Австрийцы уверены, что кофе по-венски – это их изобретение и, действительно, кофеманы всего мира за этот…

Просмотров: 14935

Кофе Галао (Galao)

Кофе Галао (Galao) - что такое, где изобрели и как готовится?

Просмотров: 15520

Вишнёвый кофе с колой

Вирусный хит из соцсетей: горячий эспрессо падает в ледяную колу с вишней — напиток взрывается тёмно-красной…

Просмотров: 564

Кофе с имбирем

Имбирь и кофе – это достаточно необычный союз, который позволит вам лучше понять всемогущество и благородность…

Просмотров: 6996

Венский кофе (Vienna Coffee)

Венский кофе – это эспрессо или сваренный в турке черный кофе (35 мл) и сливки (20 мл)

Просмотров: 59812