Вылущивание (Husking)
Процесс удаление с кофейных зерен, переработанных сухим способом, высушенной мякоти.
Другие термины из справочника
ImmersionГоречь в кофеПричмокиваниеSulawesi, CelebesСтарый урожайИтальянская обжаркаDry distillationБостонское чаепитиеOld CropКонтинентальная обжаркаВиды кофейного дереваМонсун Малабар Муссонный кофеQuenchingGradingКлассификация зеленого зерна по размеруОлд Таверн Кофе ЭстейтCOEOcoaХимияOaxacaCoffea eugenioidesАбсорбцияSanto DomingoПомповая кофемашина Pump MachineПитчер