Вылущивание (Husking)

Процесс удаление с кофейных зерен, переработанных сухим способом, высушенной мякоти.

Записи блога

Кофейно-шоколадный коктейль со взбитыми сливками

Вирусный хит из соцсетей: горячий эспрессо падает в ледяную колу с вишней — напиток взрывается тёмно-красной…

Так повелось, что у большинства гурманов мексиканская кухня ассоциируется с пряной и острой пищей.

Буллетпруф – модный в США кофейный напиток, представляет собой смесь кофе, сливочного и кокосового масла.…

Раф кофе или просто раф — горячий кофейный напиток из эспрессо, ванильного сахара и сливок. Объём и подача…

Кофе с перцем – это не самая популярная вариация среди жителей нашей страны. А вот на Востоке – родоначальнике…

Глясе это холодный кофейный напиток на основе кофе с добавлением мороженого. Подаётся в высоком фужере…

Вкусный и летний кофе со льдом в воронке. Простой рецепт.