Вылущивание (Husking)
Процесс удаление с кофейных зерен, переработанных сухим способом, высушенной мякоти.
Другие термины из справочника
AstringentLiquid concentrateВыращенный на средних высотахНок-боксBourbon SantosФранцузская обжаркаРазравниваниеUgandaСухая дистилляцияCrust breakФильтр для кофеSignature drinkРазбавлениеFilter drip methodCoffee speciesZambiaDefects, Flavor DefectsПуэрто-Рико ЯукоСлепой (глухой) фильтрCappuccinoФормула напиткаЛондонская кофейняMacchiatoМеханическая сушкаEthyl acetate
Комментарии:
Желаете дополнить? Оставьте комментарий
Будем рады, если поделитесь своим мнением или дополните эту информацию