Органический кофе

Кофе, сертифицированный независимыми экспертами, как выращенный и обработанный без использования пестицидов, гербицидов и аналогичных химических удобрений.

Другие термины из справочника

Записи блога

Классификация кофейного вкуса

Классификация кофейного вкуса

Как выбрать темпер для кофемашины?

Как выбрать темпер для кофемашины?

Какой температуры должно быть молоко для кофе: полный гид по градусам, пене и вкусу

Какой температуры должно быть молоко для кофе: полный гид по градусам, пене и вкусу

Как держать палочку для кофе?

Как держать палочку для кофе?

Кофе для кемекса

Кофе для кемекса

Пропорции для приготовления эспрессо

Пропорции для приготовления эспрессо

Какой кофе выбрать для аэропресса: помол, обжарка, сорта

Какой кофе выбрать для аэропресса: помол, обжарка, сорта

Как выбрать кофейную станцию: что это, кому подходит и когда выгоднее две отдельные машины

Как выбрать кофейную станцию: что это, кому подходит и когда выгоднее две отдельные машины

Рецепты

Кофе с молоком (Caf au lait)

Кафе О Ле – (фр. «кофе с молоком») европейский вариант эспрессо с добавлением взбитого молока. В США…

Оригинальный рецепт Ирландского кофе

Кофе Ристретто (Ristretto)

Необходима закладка кофе в 7-11 гр и меньшее количество воды для его приготовления (1/2 воды для эспрессо)

Кофе Аффогато / Affogato

Мороженное, текила, ликер Калуа, эспрессо, ванильное мороженое.

Как готовить кофе Бразилия Сантос в гейзерной кофеварке

Мэверик Бамбл: рецепт фирменного кофе Surf Coffee в домашних условиях

Как приготовить Мэверик Бамбл дома: пошаговый рецепт слоёного кофе с апельсиновым фрешем и карамельным…

Кофе Брив (Breve)

Брив – breve (итал. «короткий») эспрессо (50%) смешивается с молоком (25%) и сливками (25%)

Венский кофе

Австрийцы уверены, что кофе по-венски – это их изобретение и, действительно, кофеманы всего мира за этот…