Коллоиды (Brew colloids)
Микроскопические частицы, состоящие из различных сочетаний масла и водорастворимых компонентов, которые находятся в сваренном кофе в форме суспензии.
Другие термины из справочника
ШелухаSCAEАрушаMatagalpaFrench roastWater hardnessКонсистенцияСкрин кофеCibaoUgandaCrackComparabilityПульверизацияАрабигоМетоды фильтрованияДругие МягкиеFlavored coffeeВысокогорная АрабикаMillingВоспринимаемая стоимостьКожура кофейного бобаContinental RoastСравнимостьВьетнамский кофе ФинЧастицы шелухи
Комментарии:
Желаете дополнить? Оставьте комментарий
Будем рады, если поделитесь своим мнением или дополните эту информацию