Коллоиды (Brew colloids)
Микроскопические частицы, состоящие из различных сочетаний масла и водорастворимых компонентов, которые находятся в сваренном кофе в форме суспензии.
Другие термины из справочника
ТриглицеридыУеуетенангоГидратацияClassic BrewingJinotegaYemen, Yemen Mocha, Mocha, Arabian MochaMaracaiboЭмЭйЭмПросьюмерскийГавайиIndonesiaTypicaИндияСлепой товарПомповая кофемашина Pump MachineОтнесение к сортуЛеверная кофемашинаHigh grownDecaffeinated coffeeАмерикан ПрессАбсорбцияAftertasteAtengАнтигуаМетод просачивания через фильтр
Комментарии:
Желаете дополнить? Оставьте комментарий
Будем рады, если поделитесь своим мнением или дополните эту информацию