Дегазация (газовыделение)

Выделение газов, в частности двуокиси углерода, обжаренными кофейными зернами.

Записи блога

Несмотря на обилие рецептов, настоящие гурманы отчаянно продолжают совершенствовать вкус любимого напитка.…

Кофе Галао (Galao) - что такое, где изобрели и как готовится?

Эспрессо на 30 мл, молоко 30 мл, какао-порошок или горький шоколад и сироп по желанию.

Латте - напиток из Италии, приготовленный из молока (итал. latte) и кофе эспрессо.

Как думаете, где впервые сварили такой кофейный напиток? Разумеется, во Франции.

Самый традиционный рецепт капучино - это двойной эспрессо (30 мл), горячее молоко и взбитая молочная…

Самый популярный рецепт приготовления кофе – это приготовление в турке.