Дегазация (газовыделение)
Выделение газов, в частности двуокиси углерода, обжаренными кофейными зернами.
Другие термины из справочника
Сухой (немытый метод)Коричневая ОбжаркаБурбонВыращенный на средних высотахHaitiКонтакт кофе с водойКофе единого производителяКонсистенцияDry distillationКофедробилка (кофемолка) с лезвиямиЭкстраСухая дистилляцияSumatraOrigin labelingСухая обработка кофеMocha, Moka, Mocca, MocaРезкийЛавадо ФиноBarista championshipDominican Republic, Santo DomingoАнтестияCibaoДегустация (каппинг)ПрессостатКанал
Комментарии:
Желаете дополнить? Оставьте комментарий
Будем рады, если поделитесь своим мнением или дополните эту информацию