Дегустация (каппинг)

Стандартизированная процедура оценки обжаренного и молотого кофе.

Желаете дополнить? Оставьте комментарий

Будем рады, если поделитесь своим мнением или дополните эту информацию

Антиспам поле. Его необходимо скрыть через css

Укажите имя

Комментарий

Сладкий и крепкий кофе с добавлением сгущенного молока, льда и даже яиц, именно таким его пьют во Вьетнаме.

Кофе с перцем – это не самая популярная вариация среди жителей нашей страны. А вот на Востоке – родоначальнике…

«Раф кофе» или просто «раф» — горячий кофейный напиток из эспрессо, ванильного сахара и сливок. Объём…

Венский кофе – это эспрессо или сваренный в турке черный кофе (35 мл) и сливки (20 мл)

Глясе это холодный кофейный напиток на основе кофе с добавлением мороженого. Подаётся в высоком фужере…

Вкусный и летний кофе со льдом в воронке. Простой рецепт.

Так повелось, что у большинства гурманов мексиканская кухня ассоциируется с пряной и острой пищей.

Espresso con panna с итал. означает «эспрессо со сливками», представляет собой одинарный и двойной шот…