Дегустация (каппинг)

Стандартизированная процедура оценки обжаренного и молотого кофе.

Желаете дополнить? Оставьте комментарий

Будем рады, если поделитесь своим мнением или дополните эту информацию

Антиспам поле. Его необходимо скрыть через css

Укажите имя

Комментарий

Как приготовить Мэверик Бамбл дома: пошаговый рецепт слоёного кофе с апельсиновым фрешем и карамельным…

Рецепт греческого кофе некоторые называют восточным, другие турецким. Тем не менее, обе группы людей…

Венский кофе – это эспрессо или сваренный в турке черный кофе (35 мл) и сливки (20 мл)

Классический Американо – это двойной эспрессо с добавлением воды в пропорции 1 к 1.

Кофе с перцем – это не самая популярная вариация среди жителей нашей страны. А вот на Востоке – родоначальнике…

Так повелось, что у большинства гурманов мексиканская кухня ассоциируется с пряной и острой пищей.

Вкусный и летний кофе со льдом в воронке. Простой рецепт.

3/4 эспрессо, 1/4 коньячного ликера