Кожура кофейного боба (Pergamino (parchment))
Похожая на пергамент оболочка, покрывающая кофейное зерно. Термин «в пергамино» относится к кофейным зернам, которые остаются в такой оболочке до того, как будут готовы к экспорту.
Другие термины из справочника
Жесткость водыBrew RatioКофе в пачментеПриготовление с высоким выходомMildЭквадорДегазация (газовыделение)Спешиалти кофеTriglyceridesDrip preparationЧастично черное зерноМатагальпаИммерсияМбейя, ПареРастворимые веществаEuropean PreparationЗеленый кофеВода для кофеСоотношение кофе к водеАрабикаБайпасСломВысохшее зерноJuxtaposeAmericano
Комментарии:
Желаете дополнить? Оставьте комментарий
Будем рады, если поделитесь своим мнением или дополните эту информацию
