Кобан (Cobán)
Рыночное название качественного высокогорного кофе, выращенного в северо – центральной части Гватемалы.
Другие термины из справочника
Coatepec, Altura CoatepecDrip preparationКолумбийские МягкиеЗерно поврежденное холодомБарPartial blackЙергачеффСенсорная оценка кофеPolishingJinotegaHardВылущиваниеТермосифонный контурАльф КрамерМетод просачивания через фильтрCOEСананиКислое или частично кислое зерноЭфиопияЭквадорMexicoCaracasОрганический кофеГрумингВысокогорный мытый кофе
