Альф Крамер

Записи блога

Несмотря на обилие рецептов, настоящие гурманы отчаянно продолжают совершенствовать вкус любимого напитка.…

1 порция эспрессо и 50 мл. молока, в молоко вливается кофе

Доппио, 100 мл. охлажденного молока и лёд. Взбивается в пену на максимальных оборотах вместе с колотым…

Венский кофе – это эспрессо или сваренный в турке черный кофе (35 мл) и сливки (20 мл)

Классический Американо – это двойной эспрессо с добавлением воды в пропорции 1 к 1.

Брив – breve (итал. «короткий») эспрессо (50%) смешивается с молоком (25%) и сливками (25%)

Обычный эспрессо с добавлением лимонного сока и цедры

Мороженное, текила, ликер Калуа, эспрессо, ванильное мороженое.