Стиль Ямайка Блу Маунтин (Jamaica Blue Mountain Style)
Различные кофейные смеси, которые по замыслу их составителей имеют схожий вкусо – ароматический профиль с оригинальной Ямайкой Блу Маунтин. При этом эти смеси могут не иметь в своем составе кофе с Ямайки.
Другие термины из справочника
Specialty CoffeeYirgacheffe, Yirga Cheffe, YrgacheffeCherries (berries)Ball detent adaptersStalingСтатика в кофеСпешиалти Кофе Ассоциация АмерикиМиграция частиц шелухиЩелочностьОписательный тестФильтровой методChemexВысушенная кофейная ягодаЧанчамайоWater for coffeeВенесуэлаФлэт УайтСчетчик проводимостиGhimbi, GimbiМайсорЙеменский кофеPulverizationPartial blackBrew colloidsАруша