Стиль Ямайка Блу Маунтин (Jamaica Blue Mountain Style)
Различные кофейные смеси, которые по замыслу их составителей имеют схожий вкусо – ароматический профиль с оригинальной Ямайкой Блу Маунтин. При этом эти смеси могут не иметь в своем составе кофе с Ямайки.
Другие термины из справочника
GradingЗерно в пачментеПиролизВиды кофейного дереваPolishingJamaica Blue Mountain StyleВыход твердых веществФлэт УайтАнтигуаПриготовление с высоким выходомКрепостьCOEToraja, KalossiNew CropGuatamalaSCAERoastmasterBroken, cut, chipped beansCappuccinoПозиционированиеDirect contactАчехААПовреждение грибкомCafe au lait
