Возможная прибыль (Profit potential)
Валовой доход, получаемый от продажи кофе и выражаемый через разницу от выручки от продажи кофе в чашках и суммы, заплаченной за кофе по цене за один фунт.
Другие термины из справочника
Sidamo, Washed SidamoСравнимостьОахакуAcerbicГрумингАлкалоидHard BeanDjimah, Djimma, JimmaNew CropБрю рэйтиоАчехГеном АрабикиСоотношение кофе к водеЕвропейская подготовкаУеуетенангоАэропрессСлепой (глухой) фильтрЧерные зернаВысокогорная АрабикаTerroirWater bypassКофейное МаслоГавайиBroken, cut, chipped beansКанефора
