Кемекс (Chemex)
Способ приготовления фильтрового кофе и приспособление для приготовления фильтрового кофе в виде стеклянного сосуда, похожего на песочные часы с деревянным “воротником”, стянутым ремешком.
Плюсы Кемекса – легкость приготовления, доступность, возможность приготовить сразу несколько порций напитка, возможность экспериментирования со вкусом кофе при приготовлении, возможность приготовления лучших сортов кофе.
Другие термины из справочника
Обжарка ЭспрессоДоппиоМалавиLimuCommercial CoffeesПоследнее впечатлениеКонтакт кофе с водойViscosityКремаРезьба настройкиСибаоРистреттоСанто-ДомингоEcuadorКлассификация зеленого зерна по размеруKalossiПерколяция (фильтрация)ЖинотегаDescriptive testCrackГимбиАмерикан ПрессТурбуленцияТерруарАмерикано
Комментарии:
Желаете дополнить? Оставьте комментарий
Будем рады, если поделитесь своим мнением или дополните эту информацию
