Олд Таверн Кофе Эстейт (Old Tavern Coffee Estate)
Небольшой, высоко оцениваемый по качеству зерна производитель сертифицированной Ямайки Блу МаунтайнТМ, использующий традиционный влажный метод обработки.
Другие термины из справочника
Thermal containerZimbabweМоносортЯваTriangle testМаттариSteepВысушенная кофейная ягодаСибаоПоследнее впечатлениеОбоняниеФерментацияРостер для кофеOcoaЭкономичная смесьTerroirГидратацияПреинфузия (предварительное смачивание)Геном АрабикиPackagingВесы для работы с кофеПросьюмерскийImmature beanКофемолка с плоскими жерновамиВлагомер