Олд Таверн Кофе Эстейт (Old Tavern Coffee Estate)
Небольшой, высоко оцениваемый по качеству зерна производитель сертифицированной Ямайки Блу МаунтайнТМ, использующий традиционный влажный метод обработки.
Другие термины из справочника
ЧалдаCoffee Oil, CoffeolМоккаStrictly High-Grown WashedPotato taste defect, PTDПоломанное, прессованное зерноБездонная чашкаSananiHard BeanТвердое ЗерноКлассификация зеленого зерна по размеруПорционный РостерСистема сенсорной кодировкиTapachula, ChiapasMouthfeelCarbon dioxide (CO2)ЙергачеффДвуокись углеродаБленд, СмесьPerceived valueТемпингWithered beanSCAEАрабустаChicory
