Американская обжарка (American roast)

Ровный каштаново-коричневый цвет, ярко выраженный карамельный вкус без следа вкуса, характерного для темной обжарки (жженого/дымного).

Записи блога

Рецепт греческого кофе некоторые называют восточным, другие турецким. Тем не менее, обе группы людей…

Альтернатива для Латте: двойной эспрессо + небольшая порция молока

Несмотря на обилие рецептов, настоящие гурманы отчаянно продолжают совершенствовать вкус любимого напитка.…

3/4 эспрессо, 1/4 коньячного ликера

Кофе Бейлис нравится и женщинам, и мужчинам. Но все же его нежный и одновременно полноценный вкус больше…

1 порция эспрессо и 50 мл. молока, в молоко вливается кофе

Мокаччино – это напиток (некоторые и вовсе называют его десертом), сочетающий терпкость и аромат эспрессо,…